Monthly Archives: octobre 2014

(10) La maison Ween : Les recettes Halloween II

Karl feuillette les pages du gros livre de recettes Halloween :

« Ah, tiens, regarde ça, autre chose de rigolo et facile qu’ils aiment faire :

Mini Pizzas Momie :

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Découper des muffins anglais (au rayon pain de mie) en deux sur l’épaisseur (ou bien faire de la pâte à pizza !)
  • Etaler la sauce tomate pour pizza sur chaque moitié
  • Couper les olives noires en tranches et les disposer pour faire les yeux
  • Découpe des tranches de fromages (type emmental ou conté) en fines lamelles et les disposer pour dessiner les bandes de tissu de la momie
  • Enfourner 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le muffin toasté
  • Ajoute un peu de salade ou des petits morceaux de cornichons à l’intérieur des olives en guise de pupille

Voilà, rapide, efficace, les enfants adorent !

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Encore une sur le thème de la momie :

Momies Hot Dog :

  • Découper une pâte feuilleté en lamelles de 10 cm de longueur et 2 cm de large environ
  • Couper les saucisses en 2
  • Enrouler une bande de pate autour de chaque saucisse en prenant soin de laisser une partie non recouverte pour le visage de la momie. Vous pouvez aussi mettre un peu de moutarde pas forte sur la pate avant de l’enrouler.
  • Disposer les momies sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson
  • Badigeonner la pate avec de l’oeuf
  • Faire cuire à 180°C pendant 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que la pâte et les saucisses soient bien dorées
  • Après les avoir sorties du four, Laisser les refroidir 5 minutes
  • Dessiner les visages des momies à la moutardebeb817e0c651e7da59d1e948105aeeac

    Souris au Chocolat :

  1. Faites fondre 100g de chocolat noir et ajoutez 5 CS de crème fraîche épaisse. Ajoutez 125 g de miettes de biscuits au chocolat (cookies par ex). Recouvrir et mettre au frais jusqu’à ce que le mélange durcisse.
  2. A l’aide d’une cuillère à soupe, formez des boules avec la pâte refroidie. Formez une petite pointe au bout pour former ce qui sera le nez de la souris.
  3. Roulez chaque souris dans du sucre glace (pour les souris blanches) et dans les miettes de biscuit au chocolat (pour les souris noires) ou du chocolat en poudre.
  4. Sur chaque souris, placez des petites perles bonbon type dragées pour faire les yeux, des amandes effilées pour les oreilles et le morceau de réglisse coloré pour la queue.
  5. Mettez au réfrigérateur au moins 2 heures, pour que les souris soient bien fermes et solides.

souris choco

Bon appétit !

« Voila Hallo, les mortels font ce genre de choses… Et nous, on se fait berner ! Alors, je compte sur toi pour ficher la trouille à la famille Ween ! Mais ne te laisse avoir par leur farces ! Et les recettes Halloween ne manquent pas ! »

Tout en refermant l’ouvrage, l’air penseur,e pas trop les effrayer pour qu’ils restent mais un peu quand même, qu’ils sachent que tu es là. Et c’est la partie la plus compliquer !

« En attendant, nous allons encore voir deux ou trois choses ….. »

A bientôt,

Otilia

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